【施設紹介】自然環境と調和した研究拠点

自然発酵技術の先進的な研究を行うため、当社グループであるLG生活健康が北海道小樽市に設立した研究拠点（北海道マイクロバイオームセンター）をご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　研究拠点の外観

植物の自然発酵研究には、「澄んだ空気」「清らかな水」「適した温度や湿度」そして「栄養豊富な植物材料」が欠かせません。これらの研究に適した条件が揃う北海道はまさに最適な場所といえます。

この研究拠点では、世界中の伝統的な発酵法と現代科学を結びつける研究を行っています。

◎詳しくは以下の専用サイトから、館内をリアルに体感いただける「VRショールーム」も設けていますので是非ご覧ください。

　北海道マイクロバイオームセンター